Sadržaj
Stroganoff s biomasom zelene banane izvrstan je recept za one koji žele izgubiti na težini, jer ima malo kalorija, pomaže smanjiti apetit i želju za slatkim.
Svaki dio ovog stroganova ima samo 222 kalorije i 5 g vlakana, što je također izvrsno za regulaciju crijevnog tranzita i pomoć u liječenju zatvora.
Biomasa zelene banane može se kupiti u supermarketima, trgovinama zdrave hrane, a može se i kod kuće. Saznajte kako to učiniti u sljedećem videozapisu:
Sastojci za stroganoff
- 1 šalica (240 g) biomase zelene banane;
- 500 g pilećih prsa izrezanih na male kvadrate;
- 250 g umaka od rajčice;
- 1 nasjeckani luk;
- 1 češanj mljevenog češnjaka;
- 1 žličica senfa;
- 1 žlica maslinovog ulja;
- 2 šalice vode;
- 200 g svježih gljiva.
Način pripreme
Na ulju pirjajte luk i češnjak, dodajući piletinu dok ne porumeni i na kraju dodajte senf. Zatim dodajte umak od rajčice i kuhajte neko vrijeme. Dodajte gljive, biomasu i vodu. Možete začiniti solju i paprom po ukusu, a također dodati origano, bosiljak ili drugu aromatičnu biljku koja pojačava okus i ne dodaje kalorije.
Ovaj recept za stroganoff daje 6 osoba i ima ukupno 1.329 kalorija, 173,4 g proteina, 47,9 g masti, 57,7 g ugljikohidrata i 28,5 g vlakana, a jednostavan je za pripremu izvrsna opcija za nedjeljni ručak, na primjer, sa smeđom rižom ili kvinojom i salatom od rukole, mrkve i luka začinjenom balzamičnim octom.
Naučite kako pripremiti biomasu zelene banane kod kuće.