Sadržaj
Bučino ulje je dobro zdravstveno ulje jer je bogato vitaminom E i zdravim masnoćama, pomažući u prevenciji raka i poboljšanju kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, bučino ulje ne treba zagrijavati, jer ako se zagrije gubi dobre hranjive sastojke za zdravlje, pa je dobro ulje za začinjanje salata, na primjer.
Osim toga, bučino ulje također se može kupiti u kapsulama u trgovinama zdrave hrane ili na internetu.
Blagodati sjemenki bundeve
Glavne blagodati sjemenki bundeve mogu biti:
- Poboljšati plodnost muškaraca jer su oni bogati cinkom;
- Borite se protiv upala jer imaju omega 3 koji je protuupalno;
- Poboljšajte dobrobit uzimanjem triptofana koji pomaže u stvaranju serotonina, hormona blagostanja;
- Pomozite u prevenciji raka bogatstvom antioksidansa koji štite tjelesne stanice;
- Poboljšajte hidrataciju kože unosom omega 3 i vitamina E;
- Borite se protiv kardiovaskularnih bolesti, jer imaju masti koje su dobre za srce i koje olakšavaju cirkulaciju krvi.
Osim toga, sjemenke bundeve vrlo su jednostavne za upotrebu, a mogu se dodati, na primjer, u salate, žitarice ili jogurt.
Prehrambene činjenice za sjemenke bundeve
Komponente | Količina u 15 g sjemenki bundeve |
Energija | 84 kalorije |
Bjelančevine | 4,5 g |
Masti | 6,9 g |
Ugljikohidrati | 1,6 g |
Vlakna | 0,9 g |
Vitamin B1 | 0,04 mg |
Vitamin B3 | 0,74 mg |
Vitamin B5 | 0,11 mg |
Magnezij | 88,8 mg |
Kalij | 121 mg |
Fosfor | 185 mg |
Željezo | 1,32 mg |
Selen | 1,4 mcg |
Cinkov | 1,17 mg |
Sjemenke bundeve vrlo su hranjive i mogu se kupiti na internetu, u trgovinama zdrave hrane ili pripremiti kod kuće, samo spremite sjemenke bundeve, operite, osušite, dodajte maslinovo ulje, rasporedite na pladanj i pecite u pećnici, u niska temperatura 20 minuta.
Vidi također: Sjemenke bundeve za srce.
Izradio: Urednički tim Tua Saúde