Sadržaj
Suho voće, poput indijskih oraščića, brazilskih orašastih plodova, kikirikija, oraha, badema, lješnjaka, makadamije, pinjola i pistacija, poznatih i kao uljarice, može se dodati prehrani ako se u malim količinama konzumira kao 4 jedinice dnevno, na primjer, ako niste alergični ili niste na dijeti za mršavljenje.
Bogate su hranjivim tvarima poput dobrih masti koje poboljšavaju kolesterol, cink, magnezij, vitamin B kompleks, selen i vlakna. Dakle, ovo voće donosi zdravstvene koristi kao što su:
- Pomažu u gubitku kilograma, jer sadrže vlakna, proteine i dobre masti, koji daju više sitosti;
- Poboljšajte kolesterol, jer su oni bogati nezasićenim mastima, koje smanjuju loš kolesterol i povećavaju dobar kolesterol;
- Jačati imunološki sustav, jer su oni bogati cinkom i selenom;
- Poboljšajte crijeva, jer sadrže dobra vlakna i masti;
- Spriječite aterosklerozu, rak i druge bolesti, jer su bogate antioksidativnim hranjivim sastojcima kao što su selen, vitamin E i cink;
- Dajte više energije, jer je bogata kalorijama;
- Potaknite mišićnu masu, jer sadrži proteine i vitamine B kompleksa;
- Djelujte protuupalno, jer dobre masti smanjuju upale u tijelu, što smanjuje bolove u zglobovima, sprečava bolesti i pomaže kod gubitka kilograma.
Te se koristi postižu svakodnevnom konzumacijom suhog voća, u malim obrocima koji se razlikuju ovisno o voću. Pogledajte drugu hranu bogatu masnim kiselinama.
Preporučena količina za mršavljenje
Količina orašastih plodova koji se preporučuju tijekom dana za mršavljenje iznosi oko 50 do 100 kcal, što je ekvivalentno 2 do 4 brazilskog oraha, ili do 10 indijskih oraščića ili 20 kikirikija, na primjer.
Oni koji žele dobiti na mišićnoj masi mogu unositi dvostruko više od ove količine, trudim se da ne prelazi 4 brazilska oraščića dnevno, jer je vrlo bogat selenom, a višak ovog minerala može uzrokovati opijenost i probleme u tijelu, poput gubitka kose , umor, dermatitis i slabljenje zubne cakline.
Uz to, važno je imati na umu da bi djeca i starije osobe trebali unositi manje orašastih plodova, a njihov višak može vas ugojiti.
Prehrambene informacije
Sljedeća tablica prikazuje nutritivne podatke za 100 g svakog suhog voća:
Voće | Kalorije | Ugljikohidrati | Protein | Mast | Vlakna |
Pečeni bademi | 581 kcal | 29,5 g | 18,6 g | 47,3 g | 11,6 g |
Prepečeni indijski oraščići | 570 kcal | 29,1 g | 18,5 g | 46,3 g | 3,7 g |
Sirovi brazilski oraščići | 643 kcal | 15,1 g | 14,5 g | 63,5 g | 7,9 g |
Kuhani zupčanik | 174 kcal | 43,9 g | 3 g | 0,7 g | 15,6 g |
Sirovi orah | 620 kcal | 18,4 g | 14 g | 59,4 g | 7,2 g |
Pečeni kikiriki | 606 kcal | 18,7 g | 22,5 g | 54 g | 7,8 g |
Idealno je konzumirati sirovo ili prženo suho voće bez dodavanja ulja, samo u masnoći plodova.
Razlika između suhog i dehidriranog voća
Iako je suho voće bogato mastima i prirodno ima malo vode, dehidrirano voće se umjetno suši, što daje plodove poput banana, grožđica, suhih šljiva, marelica i datulja.
To je voće slatko, a kad se dehidrira, postaje manje i ima koncentrirani sadržaj šećera. To uzrokuje da donose manje sitosti nakon jela, što može dovesti do pretjerane konzumacije kalorija. Uz to, idealno je jesti voće dehidrirano na suncu, bez dodanog šećera, jer je voće koje se suši s dodanim šećerom puno kaloričnije i još više favorizira debljanje. Otkrijte kojih je 7 tovnih plodova.