Sadržaj
Maslinovo ulje napravljeno je od maslina i ima prednosti i blagodati koje nadilaze zdravlje i kuhanje, poput pomoći u mršavljenju i hidratantnog djelovanja kože i kose.
Međutim, da biste iskoristili svojstva maslinovog ulja, ne treba pretjerivati s njegovom konzumacijom ili uporabom, pogotovo ako je cilj mršavljenje. Preporučena konzumacija je 1 desertna žlica dnevno.
5 zdravstvenih blagodati
Konzumiranje maslinovog ulja treba redovito i po mogućnosti na kraju jela, izbjegavajući njegovu pretjeranu upotrebu i, primjerice, u prženim pripravcima. Glavne prednosti su:
- Smanjuje loš kolesterol, jer je bogat mononezasićenim mastima. Pogledajte kako koristiti maslinovo ulje za ovaj slučaj;
- Sprječava aterosklerozu i štiti srce, jer je bogato fenolnim spojevima i vitaminom E, koji su snažni antioksidanti;
- Sprječava bolesti poput raka i dijabetesa tipa 2, jer sadrži antioksidanse i djeluje na hipotalamus, potičući sitost;
- Djeluje protuupalno i jača imunološki sustav, jer sadrži protuupalnu tvar, oleokantal;
- Smanjuje krvni tlak olakšavajući cirkulaciju krvi, jer potiče širenje žila.
Najbolje maslinovo ulje je ekstra djevičansko maslinovo ulje, jer njegova proizvodnja čuva sve hranjive sastojke u proizvodu i jamči sve blagodati ovog ulja. Da biste provjerili je li maslinovo ulje ekstra djevičansko, potražite podatke o kiselosti na naljepnici, koji ne smiju biti veći od 0,8%.
Ostale vrste maslinovog ulja, poput komposta i rafiniranog ulja, podvrgavaju se procesima zbog kojih ulje gubi hranjive sastojke i kvalitetu masti. Stoga, kad god je to moguće, radije konzumirajte ekstra djevičansko maslinovo ulje u salatama i dovršavajte pripreme, jer ima veću kvalitetu od ostalih vrsta maslinovog ulja.
Kako koristiti maslinovo ulje za mršavljenje
Maslinovo ulje kontrolira sitost i sprječava zaglavljivanje crijeva, ublažavajući otekline. Iz tih razloga pomaže u procesu mršavljenja.
Uključivanje maslinovog ulja u posuđe povećava količinu zdrave masnoće u hrani i čini je duljom za probavu, što produžuje sitost i sprječava glad. Uz to, odgovarajuća konzumacija maslinovog ulja podmazuje stolicu i djeluje na funkcioniranje crijeva čineći ga redovitim, što smanjuje oticanje trbuha, poboljšava apsorpciju hranjivih sastojaka i pogoduje mršavljenju.
Unatoč tome, to je ulje i, iako je zdravo, može se udebljati kada se konzumira u velikim količinama. Iz tog razloga prioritet treba dati njegovoj upotrebi u salatama i finaliziranju jela, a ne pripremi hrane, gdje se manje kontrolirana količina koristi. Korištenje mlaznice za doziranje ili žlice može pomoći u mjerenju idealne količine ulja.
Kako koristiti maslinovo ulje na kosi
Glavna prednost korištenja maslinovog ulja na kosi je hidratacija. Njegov izvrsni sastav ulja i vitamina E sposoban je hidratizirati i oporaviti oštećenu kosu, smanjujući kovrčanje i cijepanje vrhova.
Maslinovo ulje može se koristiti izravno na kosi kad je jako suha. Provjerite korak po korak:
- Za dugu kosu odvojite 1/4 šalice maslinovog ulja. Kraća kosa trebat će manje;
- Nakon što kosu operete šamponom, podijelite je na pramenove i, još uvijek mokru, namočite vrhove prstiju uljem i prođite pramenove do krajeva. Ne preporučuje se prolaz izravno na vlasište, jer to može povećati masnoću;
- Prikvačite kosu i pustite da se hidratizira 15 minuta. Ako vam je draže, pokrijte kapom;
- Dobro operite kosu šamponom kako biste uklonili svo ulje i kako ne biste otežali kosu.
Upotreba maslinovog ulja u kosi posebno je prikladna za valovitu, kovrčavu i kovrčavu kosu koja je obično suha od ravne kose. Drugi način upotrebe maslinovog ulja u kosi jest kombiniranje sa sastojcima za stvaranje hidratantnih maski. Ovdje pogledajte neke recepte.
Važno je imati na umu da kosu ne zagrijavate sušilom za kosu ili ravnim glačalom dok je još uvijek prekrivena uljem, jer to može oštetiti kosu. Također se preporučuje da između nanošenja ulja postoji prosječni interval od 15 dana kako ne bi oštetili žice.
Kako koristiti maslinovo ulje na koži
Maslinovo ulje djeluje kao hidratantna krema za suhu kožu, poboljšavajući elastičnost i vitalnost kože. Vitamin E, kao antioksidans, sprječava bore i prerano starenje.
Ulje se može koristiti izravno na koži, pomiješati sa specifičnim kremama za lice ili kao sastojak za izradu piling masaže.
Izradio: Urednički tim Tua Saúde