Sadržaj
Taurin je aminokiselina koja se proizvodi u jetri gutanjem aminokiseline metionina, cisteina i vitamina B6 prisutnih u ribi, crvenom mesu ili plodovima mora.
Dodaci taurina postoje u obliku kapsula ili praha za oralno uzimanje. Pomažu u smanjenju gubitaka proteina i maksimiziraju upotrebu unesenih proteina. Taurin se obično koristi u dodacima prehrani u kombinaciji s kreatinom za pojačavanje rasta mišića tijekom treninga s utezima.
Prije uzimanja bilo kakvih dodataka važno je posavjetovati se s liječnikom ili nutricionistom kako ne biste naštetili svom zdravlju i stvarno ostvarili željenu korist.
Hrana bogata taurinom Ostala hrana bogata taurinom
Popis hrane bogate taurinom
Glavna hrana bogata taurinom je hrana bogata proteinima:
- riba,
- Plodovi mora poput školjki i ostriga,
- ptice poput tamnog pilećeg i purećeg mesa,
- govedina,
- neke namirnice biljnog podrijetla poput repe, orašastih plodova, graha, ali u manjoj količini.
Kako je tijelo u stanju proizvesti aminokiselinu taurin, smatra se neesencijalnom aminokiselinom, pa stoga konzumacija hrane bogate taurinom nije jako važna.
Funkcije taurina
Funkcije taurina su da pomogne u razvoju živčanog sustava, da detoksicira tijelo olakšavajući izlučivanje tvari koje jetru više nisu važne za tijelo te da ojača i poveća snagu srčanih kontrakcija i zaštiti srčane stanice.
Aminokiselina taurin također djeluje antioksidativno, boreći se protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanične membrane.