Sadržaj
Priprema kutije za ručak na posao omogućuje bolji izbor hrane i pomaže odoljeti toj napasti da se za ručak pojede hamburger ili prženi zalogaji, osim što je jeftinija.
Međutim, potrebno je slijediti neke mjere opreza prilikom pripreme i stavljanja obroka u kutiju za ručak, jer prijevoz do posla i vrijeme kad hrana izlazi iz hladnjaka pogoduje razmnožavanju bakterija koje na kraju mogu uzrokovati crijevnu infekciju.
Neki primjeri onoga što se može uzeti u kutiji za ručak su:
- Drugo: 4 žlice riže, pola mjerice graha, kriška pečenog mesa, salata i 1 voće za desert.
- Utorak: 2 kliješta za tjesteninu s mljevenom govedinom i umakom od rajčice, te prateća salata.
- Četvrto: 1 file piletine ili ribe sa žara, začinjen finim biljem i pečenim krumpirom s pirjanim povrćem, plus 1 desertno voće.
- Četvrtak: 1 mjerica pire krumpira s pečenom piletinom, zelena salata i 1 voće.
- Petak: omlet s kuhanim povrćem, isjeckanim mesom i 1 voćem.
U svim jelovnicima možete pripremiti zasebnu salatu, začinjenu maslinovim uljem, octom, limunom i začinskim biljem poput origana i peršina, također usvajajući naviku uzimanja sezonskog voća kao deserta.
Pogledajte još savjeta za mršavljenje i dobivanje mišića na zdrav način.
8 predostrožnosti u pripremi kutije za ručak
Neke važne mjere predostrožnosti koje treba poduzeti prilikom pripreme ručka za ručak su:
1. Bacite kipuću vodu prije nego što hranu stavite u kutiju za ručak: sprječava širenje mikroorganizama u hrani, sprječavajući probleme poput crijevnih infekcija, na primjer.
2.Odaberite kutiju za ručak koja se pravilno zatvara: hermetički zatvoreni spremnici su najprikladniji jer jamče da mikroorganizmi neće ući kako bi kontaminirali hranu, a sprečavaju i trošenje hrane.
3. Distribuirajte hranu jedno pored drugog: pomaže u očuvanju okusa svake hrane, a obrok je vizualno privlačniji, čak i nakon mnogo sati pripreme.
4. Izbjegavajte umake pripremljene s majonezom: umaci, posebno s majonezom i sirovim jajima, ne traju dugo izvan hladnjaka i vrlo se lako kvare. Dobra je ideja koristiti maslinovo ulje i ocat, koje treba uzimati u pojedinačnim pakiranjima. Ako ove začine na poslu možete držati u hladnjaku, još je bolje.
5. Odlučite se za zdravu hranu: kutija za ručak uvijek treba sadržavati hranjivu hranu, poput povrća, žitarica i nemasnog mesa. Kalorični i masni obroci, poput lazanja i feijoada, nisu najbolja opcija za ručak na poslu jer zahtijevaju duže vrijeme probave, što može uzrokovati pospanost i smanjiti produktivnost.
6. Salatu uzmite odvojeno: radije je stavite u zasebnu posudu, po mogućnosti u čašu, i začinite je samo kad jedete kako biste osigurali bolji okus i svježinu povrća.
7. Držite kutiju za ručak u hladnjaku: čim dođete na posao, trebali biste staviti ručak u hladnjak kako biste spriječili kvarenje hrane, jer boravak na sobnoj temperaturi pogoduje širenju mikroorganizama koji mogu uzrokovati bolove u želucu i crijevne infekcije .
8. Prije zagrijavanja dobro zagrijte kutiju za ručak: temperatura bi trebala biti iznad 80 stupnjeva kako bi se deaktivirala većina mikroorganizama koji se mogu nalaziti u hrani. Ovisno o snazi mikrovalne pećnice, pustite da se hrana zagrije najmanje 2 minute, a zatim pričekajte da se malo ohladi prije jela.
Kada se pojedinac svakodnevno pridržava ovih savjeta, manji je rizik od onečišćenja hrane, uz održavanje okusa obroka i olakšavanje zdrave prehrane.