Sadržaj
3 izvrsne namirnice za jačanje kostiju su kuru lišće, suhe šljive i jaja jer su te bogate kalcijem i vitaminom D, neophodnim za održavanje jakih i zdravih kostiju.
Redovita konzumacija hrane bogate kalcijem i vitaminom D važna je za razvoj djece, trudnica, žena u menopauzi i starijih osoba, a posebno je indicirana za prevenciju i liječenje osteoporoze.
Osim ove hrane, postoje i klasični proizvodi poput mlijeka, jogurta ili sira, te tamnozeleno lisnato povrće i riba poput lososa.
1. Caruru
Listovi Caruru vrlo su bogati kalcijem i stoga su neophodna hrana za održavanje jake strukture kostiju, izbjegavajući slučajeve osteoporoze i česte prijelome. Ova se aromatična biljka, pikantnog okusa, može dodati različitim jelima poput salata, tipičnih jela, palačinki, kolača i kruha. Ovdje pogledajte sve svoje pogodnosti.
2. Suha šljiva
Ovo voće, osim što je vrlo bogato kalcijem, sadrži kemijske tvari koje sprečavaju prirodnu resorpciju kostiju, sprečavajući gubitak koštane gustoće. Da biste postigli ove pogodnosti, trebali biste jesti 5 ili 6 voća, što ga čini idealnom opcijom za desert ili doručak.
3. Jaje
Jaje je još jedan ključni dio za održavanje kostiju zdravim, jer sadrži vitamin D koji pomaže kalciju u hrani da ga kosti iskoriste i apsorbiraju. Stoga se preporučuje jesti jaje najmanje 3 puta tjedno, po mogućnosti kuhano ili prženo u vodi, kako bi se izbjegla povećana količina masti i kolesterola.
Kako pripremiti salatu za jačanje kostiju
Dobar recept za salatu za one koji trebaju ojačati kosti je salata s lišćem caruru, šljivama i kuhanim jajetom. Ovaj recept sadrži dobru dozu kalcija, vitamina D i proteina, što ga čini uravnoteženim obrokom, idealnim za najtoplije dane u godini.
Sastojci
- Listovi salate
- Kuru lišće ili lišće špinata
- Brokula (nedovoljno kuhana)
- 1 šljiva sitno nasjeckana
- 2 kuhana jaja
- Aromatično bilje za začin
Način pripreme
Sve sastojke stavite u posudu za salatu i začinite aromatičnim biljem, primjerice origanom, bosiljkom i timijanom, ili začinite mješavinom maslinovog ulja i kapljica limuna.
Pogledajte video i pogledajte voće koje biste trebali jesti za jačanje kostiju:
Uz redovitu konzumaciju hrane bogate kalcijem, važno je prakticirati i neke tjelesne aktivnosti, poput hodanja, jer je vježbanje neophodno za jačanje kostiju i njihovo održavanje. Još jedna dobra strategija za jačanje kostiju je kupnja hrane obogaćene kalcijem ili vitaminom D, u tim slučajevima na pakiranju hrane lako možete vidjeti podatak da je riječ o obogaćenoj hrani.
Pogledajte još primjera hrane za jačanje kostiju:
- Hrana bogata kalcijem bez mlijeka
- Hrana za osteoporozu